きょうりん

たらこ

たらこ 成熟した新鮮な卵を厳選!

北海道宗谷湾で水揚げされた新鮮な『助宗鱈(すけそうだら)』から取り出した成熟卵を、伝統的な手法で塩漬けにしました。成熟した卵を使用していますので、プチプチとした食感が楽しめます。 また、弊社で加工されたタラコは九州へも出荷され明太子として広くお客様の食卓で楽しまれている逸品です。 より新鮮な卵のみを厳選し、天然の滋養と味をそこなわぬ様、独自の製法で甘口に仕上げております。